はりがねむし

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約２年ぶり

2011年02月09日（Wed）

未分類

あらら、すっかり存在を忘れていた私のブログ。

読み返すと、そんなこと考えてたのか～となんだか面白い。

当時からは考えられない今の生活です。
辛くて悲しくてお先真っ暗！みたいに思ってた時もあったけど、そんなちょっと前の私に、いろんなものはどうにでもなるのよと教えてあげたいです。笑

でもまあ、成長してる部分もあれば、後退してる部分もあるし、変化なしの部分も多分にあるけどっ。

ま、楽しくいきましょ～う

最近なんか料理とかしちゃってみたり

2009年04月15日（Wed）

未分類

やあ（´・ω・｀）

三人生活も半月たちました。
たまに喧嘩もするけどめちゃくちゃ楽しいです

昨日から仕事が大変でご飯つくる時間も買う時間も(食べる時間も)ない同居人のためにお弁当を作り置きしておこうとがんばってます。

下手くそな料理でも喜んでくれるのでやる気満々。

今日は海苔弁です。

それから、薩摩芋を買ったので芋羊羹もつくってみた。

作り方は超簡単。

レシピ

さつま芋…一本
砂糖…20グラムくらい
水…100CC
塩…少々

まず、等分した芋を炊飯気に入れて水入れて塩少々いれて炊く。

40分後、炊けた芋の皮を剥く。箸でやるとやりやすい。

ざるの裏でへらかスプーン使って裏ごしする。ここが難関。根気いる。

裏ごしした芋をボウルに入れて砂糖と混ぜて餡状になったらタッパーにつめて冷蔵庫に。

食べる。